Hướng dẫn | Đăng nhập | Đăng ký |    

VietNam English
Online 869 | Hotline: (84 8) 37 156 156
Đặc sản - Quà tặng
Tìm Đặc sản - Quà tặng  
Những món ăn thu hút du khách đến Hội An
Hội An được biết đến như một trung tâm ẩm thực nổi tiếng, một trong những món ăn thu hút thực khách đến với Hội An đó là bánh bao, bánh vạc hay bánh hoa hồng

Ông Trần Tuấn Ngãi là cháu đời thứ ba của một gia đình người Việt gốc Hoa ở Hội An theo nghề làm bánh bao, bánh vạc. Loại bánh này được ông ngoại của ông Ngãi sáng tạo ra khi đến Hội An khoảng 130 năm trước đây, sử dụng những nguyên liệu sẵn có của địa phương. Lúc đó, bánh chỉ được làm để ăn trong gia đình, trong các dịp lễ Tết, tụ họp...

Ngày nay, bánh bao, bánh vạc không chỉ là món ăn trong gia đình, dần dần bánh bao, bánh vạc được giới thiệu rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn. Ông Ngãi mở nhà hàng "Bông hồng trắng" tại thành phố Hội An nhiều năm nay, với mong muốn giới thiệu chiếc bánh gia truyền tới nhiều thực khách hơn.

Thị giác đóng vai trò rất quan trọng trong việc đánh giá chất lượng món ăn, thậm chí còn trước cả vị giác. Trước khi được nếm, món ăn đó trông phải đẹp, bắt mắt, kích thích sự thèm muốn của thực khách. Món bánh bao, bánh vạc thực sự đã làm được điều đó một cách rất thành công.



Các thông tin khác:
* Bò một năng - đặc sản Krông Pa (Gia Lai)
* Canh xương rồng – đặc sản Tam Thanh
* Bánh khoải - món ngon vùng đất biên cương
* Bánh tằm Ngan Dừa - đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Bạc Liêu
* Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ
* Nhút Thanh Chương - Đặc sản xứ Nghệ
* Thưởng thức 7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An
* Cải mầm đá- Món ngon của đất trời Sapa
* Cá trèo đồi - Đặc sản tiến vua quý hiếm đất Ninh Bình
* Những món ăn độc đáo vùng Tây Bắc
* Mắm bò hóc - Điểm nhấn độc đáo trong bản đồ ẩm thực phương Nam
* Khám phá 5 món lạ miệng ở miền sông nước Hậu Giang
* Bánh mướt, món ngon xa quê là nhớ ở xứ Nghệ
* Cá thòi lòi - Đặc sản Cà Mau
* Dân dã trà nụ vối Bình Liêu
Tour mới nhất
- Ngày khởi hành: 24/01/2013
- Ngày về: 24/12/2013
- Giá tour: 243 USD/Khách
Ảnh đẹp
Cầu Phú Mỹ rực rỡ về
SaPa
Tokyo về đêm
Ha Nội - Hồ Gươm


Giới thiệu | Qui định | Thanh toán | Sitemap | Liên hệ
© 2008 - 2024 Tourbalo - Member Of PMV Corp, Tòa Nhà SBI, Công Viên PM Quang Trung, Quận 12, HCMC
Website: www.Tourbalo.com - Tourbalo.vn, thông tin địa danh, bản đồ du lịch, vé máy bay, thuê xe, khách sạn, khu giải trí, shoping - mua sắm