Hướng dẫn | Đăng nhập | Đăng ký |    

VietNam English
Online 2050 | Hotline: (84 8) 37 156 156
Đặc sản - Quà tặng
Tìm Đặc sản - Quà tặng  
Những món ăn sáng đặc sản Cần Thơ
Là một trong những tỉnh thành có nền kinh tế phát triển nhất đồng bằng sông Cửu Long, và một trong 5 thành phố trực thuộc trung ương, trong những năm gần đây, Cần Thơ đã có nhiều sự thay đổi vượt bậc cả về kinh tế lẫn văn hóa và du lịch. Sự thay đổi này thể hiện rõ nhất ở lượng du khách hàng năm đến Cần Thơ ngày một tăng, kéo theo sự phát triển của kinh tế và cả văn hóa ẩm thực nơi đây. Du khách khi đến Cần Thơ ngoài việc tham quan những di tích lịch sử, thắng cảnh nổi tiếng thì còn được thưởng thức những món ăn dân dã mang đậm chất Nam Bộ. Món Ngon Cần Thơ sẽ giới thiệu đến các bạn những món ăn sáng đặc sản ở Cần Thơ nhé.

1. Bánh tằm bì

 

 

Có thể nói, bánh tằm bì là một trong những món ăn quen thuộc mà bất cứ người con của miền Tây sông nước nào cũng từng nếm qua ít nhất một lần trong đời. Sợi bánh tằm trắng tinh, ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy, bì vàng óng, giòn giòn, đi cùng với rau giá, dưa chua, rắc thêm ít đậu phọng rang và mỡ hành lên trên. Khi ăn, vị béo ngọt của nước cốt dừa hòa quyện cùng vị cay nồng của tỏi, ớt... làm bất cứ ai đã ăn qua một lần đều nhớ mãi. Ở Cần Thơ, thực khách có thể thưởng thức bánh tằm bì ở nhà hàng Hoa Cau, số 4 Hai Bà Trưng, hoặc tiệm cơm Đông Hồ ngang cổng trường Châu Văn Liêm. Ngoài ra, còn rất nhiều địa điểm khác như 16B1 Ung Văn Khiêm, chợ sắt An Lạc,...  đều có bán món ăn dân dã này.

2. Bún cá Cần Thơ

 

Với người dân Cần Thơ thì món bún cá này cũng quen thuộc, dễ nấu như những bữa cơm hàng ngày vậy. Không như bún cá Châu Đốc, nước dùng của bún cá Cần Thơ được nấu từ xương hầm và các loại củ ninh nhừ nên nước rất trong và có vị ngọt thanh hơn. Nguyên liệu chính của món ăn này là cá lóc tươi, có thể cho thêm chả cá chiên, rau thơm, hành lá tùy người nấu để tăng thêm khẩu vị. Khi ăn, người bán cho bún vào tô, cho cá, hành lá và chả vào rồi từ từ chan nước dùng lên, tô bún bưng ra nóng hổi, dùng kèm với nước mắm ngon, không pha làm cho món ăn có một vị thơm ngon đặc trưng, đúng chất miền Tây sông nước. Khi đến Cần Thơ, không thiếu những quán ăn sáng nổi tiếng có bán món ăn đặc sản này như bún cá Ông Sáu trên quốc lộ 91. bún cá 25 Hùng Vương, Bún Thố 149 Trần Văn Khéo...

3. Bánh đúc

 

Đối với những ai không thích hay đã quá ngán ăn sáng với các món ăn hiện đại như hamburger, hotdog, mì Ý... thì bánh đúc có thể xem như một món ăn hấp dẫn để thay đổi khẩu vị. Bánh đúc Cần Thơ có 2 loại: bánh đúc mặn và bánh đúc lá dứa. Cũng giống như nhiều món ăn khác đậm chất miền Tây, bánh đúc ngọt hay mặn cũng đều được ăn kèm với nước cốt dừa và đậu phọng. Có thể nói, khi đến Cần Thơ mà chưa được thưởng thức qua 2 loại bánh đúc này thì sẽ rất đáng tiếc. Đây là món ăn dân dã, bạn có thể tìm mua ở bất cứ chợ hoặc khu ăn uống nào như chợ Tân An, chợ Xuân Khánh hay trong các quán ăn bình dân vỉa hè.

Trải qua một thời gian phát triển, Cần Thơ ngày nay đã trở thành một thành phố năng động, với nhịp sống tấp nập hối hả của đô thị hiện đại. Nhưng bên cạnh đó, khi đến Cần Thơ du khách vẫn có thể tìm thấy một Cần Thơ xưa qua những món ăn đậm nét dân dã này



Các thông tin khác:
* Bò một năng - đặc sản Krông Pa (Gia Lai)
* Canh xương rồng – đặc sản Tam Thanh
* Bánh khoải - món ngon vùng đất biên cương
* Bánh tằm Ngan Dừa - đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Bạc Liêu
* Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ
* Nhút Thanh Chương - Đặc sản xứ Nghệ
* Thưởng thức 7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An
* Cải mầm đá- Món ngon của đất trời Sapa
* Cá trèo đồi - Đặc sản tiến vua quý hiếm đất Ninh Bình
* Những món ăn độc đáo vùng Tây Bắc
* Mắm bò hóc - Điểm nhấn độc đáo trong bản đồ ẩm thực phương Nam
* Khám phá 5 món lạ miệng ở miền sông nước Hậu Giang
* Bánh mướt, món ngon xa quê là nhớ ở xứ Nghệ
* Cá thòi lòi - Đặc sản Cà Mau
* Dân dã trà nụ vối Bình Liêu
Tour mới nhất
- Ngày khởi hành: 24/01/2013
- Ngày về: 24/12/2013
- Giá tour: 243 USD/Khách
Ảnh đẹp
Ha Nội - Hồ Gươm
Cầu vượt ngã tư Trạm
Thành phố Nha Trang.
Củ Chi


Giới thiệu | Qui định | Thanh toán | Sitemap | Liên hệ
© 2008 - 2018 Tourbalo - Member Of PMV Corp, Tòa Nhà SBI, Công Viên PM Quang Trung, Quận 12, HCMC
Website: www.Tourbalo.com - Tourbalo.vn, thông tin địa danh, bản đồ du lịch, vé máy bay, thuê xe, khách sạn, khu giải trí, shoping - mua sắm