Hướng dẫn | Đăng nhập | Đăng ký |    

VietNam English
Online 3005 | Hotline: (84 8) 37 156 156
Đặc sản - Quà tặng
Tìm Đặc sản - Quà tặng  
Hương vị ốc cay Hải Phòng

Ốc luôn là một món ăn được teen thích mê tơi. Hôm nay, chúng mình hãy cùng đến một địa chỉ với món ốc xào cay hấp dẫn mang hương vị Hải Phòng nha!

Ốc xào kiểu Hải Phòng chắc chắn phải có xuất xứ từ Hải Phòng rồi. Thế nhưng món ăn này hiện nay ở Hà Nội, món ăn này có thể được tìm thấy ở phố Trần Huy Liệu (gần trường THPT Hà Nội – Amsterdam). Tại đây gần như cả dãy phố này đều là những nơi trú ngụ của ốc xào kiểu Hải Phòng với rất nhiều cửa hàng khác nhau. Gọi là ốc xào kiểu Hải Phòng bởi thực chất nó được chế biến theo cách xào của người Hải Phòng. Các nguyên liệu được xào với ốc bao gồm toàn những thứ ở quê biển như dừa, xả, ớt, gừng, me, lá chanh và một số gia vị khác từ Hải Phòng chính gốc... Ui chà, món ăn mùi thơm phưng phức của xả, gừng, dừa, và mùi mặn mòi của ốc. Còn hương vị thì khỏi phải nói luôn, vị ngon của nó khó có thể tả được. Đó là vị ngọt của nước xào, vị bùi béo của dừa, vị mặn mòi của ốc, vị ớt cay xè và vị ấm nóng của gừng. Đặc biệt ở món ăn này, ốc sẽ được xào nguyên cả vỏ. Khi ăn các bạn vẫn sẽ dùng kim khêu để khêu ốc ra. Như thế vừa giữ nguyên được vị của ốc, vừa được mút mát nước xào ngọt dịu, đồng thời trông bát ốc của chúng ta cũng đẹp hơn, hấp dẫn hơn. Khi thưởng thức món ốc xào kiểu Hải Phòng, các bạn sẽ không chỉ ăn cố định ở một loại ốc nào mà có thể tự do lựa chọn kiểu ốc mình thích. Có rất nhiều loại ốc ở cửa hàng, và mỗi loại ốc lại có hương vị khác nhau: ốc mít béo ngậy, ốc hương có mùi hương như lá dứa mà lại không tanh, ốc đá bé nhỏ nhưng ăn giòn không béo, ốc sư tử hình dạng lạ kì, ngoài ra còn có ốc nhẩy, ốc đá biển... Mỗi loại ốc khác nhau cũng sẽ có một giá khác nhau, ốc mít là 20k/bát, ốc đá biển là 25k/bát, ốc đá là 12k/bát, ốc sư tử 20k/bát, ốc nhẩy 15k/bát, ốc hương thì giá tiền sẽ thay đổi tùy từng mùa. Món ăn này thì thật sự rất ngon và ấm nóng thế nhưng các teen không nên ăn ốc sau khi tan học về, bởi ăn ốc thường no lâu, như vậy khi về nhà các teen sẽ không ăn được cơm. Một bát ốc xào kiểu Hải Phòng như thế này khá to và dành cho 2-3 người. Vì vậy các teen cũng không nên đi ăn một mình bởi nếu vậy các teen sẽ ăn quá nhiều ốc sẽ không tốt cho tiêu hóa. Các teen có thấy món ốc xào kiểu Hải Phòng ngon tuyệt không. Nếu chưa cảm nhận được hương vị của nó thì hãy đến phố Trần Huy Liệu, Hà Nội thưởng thức nhé. Hi vọng các bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng.



Các thông tin khác:
* Món ngon đại diện cho văn hóa ẩm thực Huế
* Dân dã trà nụ vối Bình Liêu
* Da trâu gác bếp - món ăn lạ lùng của Hòa Bình
* Nem chua Quảng Yên – Đặc sản Quảng Ninh
* Mê mẩn với đặc sản “gà cái bang” miền Tây
* Dân dã bánh bèo Hội An
* Quả “Núc Nác” - đặc sản Bắc Kạn
* Bánh sừng trâu - món quà của núi rừng
* Về Quảng Bình thưởng thức cháo hàu bên sông Nhật Lệ
* Đắm say với thiên nhiên và đặc sản An Giang mùa nước nổi
* Ba món ngon nhất định phải thử khi đến Quy Nhơn
* Tinh hoa từ cây nghệ - Đặc sản Hưng Yên
* Đậm đà món măng rừng nướng chẩm chéo ở vùng Tây Bắc
* Mắm cá rò xứ Huế - Đậm đà khó quên
* Đậm đà chả cuốn lá bưởi của người Mường, Phú Thọ
Tour mới nhất
- Ngày khởi hành: 24/01/2013
- Ngày về: 24/12/2013
- Giá tour: 243 USD/Khách
Ảnh đẹp
Biển Kata
Trung tâm London
SaPa
Đảo Phuket


Giới thiệu | Qui định | Thanh toán | Sitemap | Liên hệ
© 2008 - 2017 Tourbalo - Member Of PMV Corp, Tòa Nhà SBI, Công Viên PM Quang Trung, Quận 12, HCMC
Website: www.Tourbalo.com - Tourbalo.vn, thông tin địa danh, bản đồ du lịch, vé máy bay, thuê xe, khách sạn, khu giải trí, shoping - mua sắm