Một trong những lễ hội lớn nhất trong năm của người Mường ở Hòa Bình là Hội khai hạ, còn gọi là hội Khuống Mùa (hội xuống đồng). Đây là một lễ hội quan trọng, có sự góp mặt của nhiều xã trong vùng cũng như đại diện chính quyền tỉnh Hòa Bình nên sự chuẩn bị rất công phu với quy mô lớn.
Mặc dù hội chính thức diễn ra vào ngày mùng 7 Tết nhưng người dân Mường Bi đã nhộn nhịp chuẩn bị cho lễ hội từ những ngày trước Tết Nguyên Đán Xã được chọn đăng cai sẽ chịu trách nhiệm chuẩn bị một con trâu tơ dành vào việc tế thần và sẽ được xả thịt để tiếp đãi toàn bộ những người dân trong vùng đến dự hội Hội bắt đầu bằng lễ tế Đại lễ được cử hành trang trọng tại miếu Đức Thánh Tản Viên ở địa phận xã Phong Phú với những nghi lễ rất cổ (tương truyền được lưu giữ từ thời các vua Hùng). Đối tượng thờ cúng là Đức Thánh Tản - người đứng đầu trong Tứ Bất Tử và các vị thần Ai Lý, Ai Lo - những người đã có công đào mương Lò Đây là một lễ hội dân gian gắn liền với nền nông nghiệp lúa nước, còn lưu lại nhiều dấu ấn của nền văn minh Việt cổ.. Đồ tế gồm có thịt trâu, xôi trắng và đặc biệt là một con hoẵng săn được trong thời gian chuẩn bị lễ hội (đôi khi được thay bằng bò). Thầy tế xướng lên những lời văn khấn cổ, cầu cho mùa màng tốt tươi, mưa thuận gió hòa, nhân dân an thái. Tiếp theo là lễ rước kiệu Thánh từ đền ra bãi hội và rước trở về đền. Đám rước được tổ chức long trọng với cờ quạt, đồ nghi trượng cùng các vị cao niên, các vị thầy tế và toàn thể người dân trong vùng. Một đặc điểm độc đáo của lễ hội Khai hạ Mường Bi là tục tu sửa mương Lò. Đây là con mương đảm nhiệm việc tưới tiêu cho toàn vùng, có vai trò hết sức quan trọng với nền nông nghiệp. Theo quy định, mỗi gia đình trong vùng đều cử một người tham gia vào công việc chung: nạo vét lòng mương, lưu thông dòng chảy. Trong tiếng chiêng rộn rã, thúc giục của các giáp, mỗi người đều hăng say làm việc cho tới khi con mương được tu sửa xong. Mọi người nghỉ tay, cùng dùng cơm và thịt tế được chia, say sưa với men rượu cần, chuẩn bị cho phần hội. Trong giai điệu xắc bùa ngân nga, các cuộc thi và trò chơi dân gian được diễn ra rất sôi động. Trên bãi đất rộng, các chàng trai, cô gái và thậm chí là trẻ em cùng vào tham gia thi bắn nỏ. Những cánh nỏ giương căng bật dây tanh tách, những mũi tên lao vun vút, những tràng pháo tay vang lên rộn rã và tiếng cồng báo hiệu thắng cuộc như tái hiện lại tinh thần thượng võ, bảo vệ quê hương của miền đất này. Bên kia bãi là hội thi ném còn và hát trao duyên khởi đầu cho những tình yêu đôi lứa. Phía xa là hội đánh cù sôi động với những con quay to bằng quả bưởi non ... Tất cả tạo nên một không khí lễ hội tưng bừng, rộn rã. Đêm xuống nhưng hội chưa tan hết. Những đống lửa lớn được đốt lên. Người người cùng chụm đầu say sưa bên những vò rượu cần và cùng bàn tán về mùa lễ hội năm nay để năm sau, tới ngày này, hội lại càng vui hơn, lớn hơn năm trước.