Hướng dẫn | Đăng nhập | Đăng ký |    

VietNam English
Online 433 | Hotline: (84 8) 37 156 156
Đặc sản - Quà tặng
Tìm Đặc sản - Quà tặng  
Tào phớ qua những vùng miền

Những ngày hè nóng nực, trên phố phường Hà Nội lại nghe tiếng rao quen thuộc: “Ai phớơơ… đây”. Gọi vào, mua một bát, vừa đưa miếng tào phớ vào miệng, vị ngọt mát lan tỏa, thơm mùi hoa nhài nhè nhẹ xóa tan đi cái nóng mùa hè. Tào phớ có ở rất nhiều nơi nhưng mỗi một vùng đất, tào phớ lại mang những hương vị khác nhau.

Ở Hà Nội, tào phớ là một món giải khát trong những ngày hè. Tào phớ Hà Nội được ăn kèm với đá bào mát lạnh, chan nước đường ướp hoa nhài thơm ngát. Những gánh hàng rong bán tào phớ rong ruổi trên khắp phố phường thủ đô, phục vụ tận tình từ những phố lớn đến từng ngõ nhỏ. Gánh hàng thường một bên là chiếc chạn nhỏ đựng bát, bình nước đường và chiếc xô nhỏ đựng nước. Đầu gánh bên kia là thùng đựng tào phớ. Thùng đựng tào phớ ngày xưa là thùng gỗ còn bây giờ đã được thay bằng thùng nhựa hay kim loại. Dụng cụ hớt tào phớ cũng đã được thay từ những vỏ trai xà cừ óng ánh bằng một chiếc muôi dẹt. Mặc dù sau bao nhiêu năm đổi thay thì tào phớ vẫn cứ sống trong lòng những người dân Hà Nội. Những người Hà Nội lại không thể không thưởng thức một bát tào phớ mát dịu khi trưa hè nóng bức.



Các thông tin khác:
* Bò một năng - đặc sản Krông Pa (Gia Lai)
* Canh xương rồng – đặc sản Tam Thanh
* Bánh khoải - món ngon vùng đất biên cương
* Bánh tằm Ngan Dừa - đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Bạc Liêu
* Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ
* Nhút Thanh Chương - Đặc sản xứ Nghệ
* Thưởng thức 7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An
* Cải mầm đá- Món ngon của đất trời Sapa
* Cá trèo đồi - Đặc sản tiến vua quý hiếm đất Ninh Bình
* Những món ăn độc đáo vùng Tây Bắc
* Mắm bò hóc - Điểm nhấn độc đáo trong bản đồ ẩm thực phương Nam
* Khám phá 5 món lạ miệng ở miền sông nước Hậu Giang
* Bánh mướt, món ngon xa quê là nhớ ở xứ Nghệ
* Cá thòi lòi - Đặc sản Cà Mau
* Dân dã trà nụ vối Bình Liêu
Tour mới nhất
- Ngày khởi hành: 24/01/2013
- Ngày về: 24/12/2013
- Giá tour: 243 USD/Khách
Ảnh đẹp
Đà Nẵng
Làng cổ Shinrakawago
Cầu Mỹ Thuận


Giới thiệu | Qui định | Thanh toán | Sitemap | Liên hệ
© 2008 - 2024 Tourbalo - Member Of PMV Corp, Tòa Nhà SBI, Công Viên PM Quang Trung, Quận 12, HCMC
Website: www.Tourbalo.com - Tourbalo.vn, thông tin địa danh, bản đồ du lịch, vé máy bay, thuê xe, khách sạn, khu giải trí, shoping - mua sắm