|
Dân dã bánh bèo Hội An
Như mọi món ăn truyền thống xứ Quảng, bánh bèo Hội An vừa giữ cho mình những hương vị chân thực nhưng cũng có đôi chút phá cách nh...
|
|
|
Quả ngọt xứ Tiên (Quảng Nam)
Xứ Tiên thơ mộng lạ lùng, nổi tiếng với nhiều đặc sản: lòn bon, quế, chè, tiêu, dâu đất, thanh trà… Trong những loài hoa thơm quả ...
|
|
|
Món bánh tráng đập ở Quảng Nam
Món bánh tráng đập ở Quảng Nam không biết “di thực” từ đâu tới và xuất hiện lúc nào. Song người dân Quảng Nam có thói quen và thíc...
|
|
|
|
Cao lầu – “hồn” phố Hội
Bên cạnh những chiếc đèn lồng rực sắc màu, Cao lầu được ví như "hồn" phố cổ Hội An (Quảng Nam), bởi lẽ chỉ đến đây người ta mới cả...
|
|
|
Về sông Thu Bồn ăn gỏi cá mòi
Thịt cá mòi ngọt mát, nước chấm đậm bùi, vị riềng ớt cay thơm, quyện với hương vị các loại lá “hương rừng cỏ nội” kèm thêm miếng c...
|
|
|
|
Mì Quảng Phú Chiêm
Tuy chỉ là một làng nhỏ nằm trên một cồn nổi giữa dòng sông Thu Bồn, nhưng làng mì Phú Chiêm (thuộc xã Điện Phương, huyện Điện Bàn...
|
|
Mì ngon đất Quảng
Người Quảng Nam thường mời bạn phương xa một bát mì lớn để bày tỏ tấm lòng hiếu khách và để giới thiệu về món ăn đặc sản quê hương...
|
|
|
Chả chìa hương phố Hội An
TTO - Đến Hội An (Quảng Nam) du lịch, người mê ẩm thực khó lòng bỏ qua món chả chìa nổi tiếng bởi hương vị đặc trưng không nơi nào...
|
|
|